Situé dans un milieu sans pareil, le salon particulier de style baroque-rococo est propre à l’organisation d’événements solennels, banquets, mariages, manifestations sociétaires, déjeuners et dîners d’affaire.

Nos chefs d’une renommée internationale préparent des mets spéciaux répondant à l’occasion considérée sur concertation préalable individuelle.

Aménagés dans les caves de la vielle maison de St. George Résidence, un bar et un salon fumoir d’une ambiance particulière, équipés d’une cheminée et offrant un assortiment riche de boissons et de cigares attendent les hôtes.

Les murs revêtus de brique et la voûte crépie évoquent l’ambiance des caves du Moyen Age.

Le local séparé est d’une ambiance intime, cordiale, propre à l’accueil de groupes, à l’organisation de dégustations de vin et peut servir d’un lieu excellent aux fins des entretiens d’affaire ou amicaux en petit comité.